講師:ムラヨシマサユキ 『オレンジページ』でもおやつの連載を持つ人気の料理研究家ムラヨシマサユキさんとお菓子作りを楽しむ講座です。今回教わるのは、家でも作りやすいムラヨシさんの「パイ生地」。 講座ではこのパイ生地を使い、1月に食べるフランスのお祝いのお菓子「ガレット・デ・ロワ」とお惣菜「キッシュ」の2つのデモンストレーション。加えて、細長くしたパイ生地に、グラニュー糖を折りこむ「ねじりパイ」の実習を行います デモンストレーションと実習のあとは、ムラヨシさんが作ったガレット・デ・ロワとキッシュ、ご自身で作ったねじりパイの3種類をご試食いただけます。家でもお菓子づくりに挑戦したくなること間違いなしの講座です。 こちらの講座の募集は終了しました。ありがとうございました。 講座詳細 講師ムラヨシマサユキ 受講料円(税込み) スイーツ ※写真はすべてイメージです 同じカテゴリの講座 「FIKAFABRIKEN」小原 愛さんに習う北欧のお菓子~プリンセスケーキ~ 05/06(月) ジャンポール・チェボーさんに教わるフランス菓子10~サーモンとほうれん草のキッシュ~ 05/08(水) 中村紫乃さんに教わるアメリカ菓子 「フージアーシュガークリームパイ」 05/12(日) 旅するパティシエ鈴木文さんに教わる世界のおやつ~スペイン編・パステル・バスコ&アロス・コン・レーチェ~ 05/18(土) 下迫綾美さんのなめらかクリーミー! ラズベリーチーズケーキ&グラノーラ 05/28(火) Twitter シェア Pin 戻る