シェリーで乾杯！ スペイン・アンダルシアワインの夕べ

情熱の国スペイン。なかでもアンダルシア地方は地中海と大西洋に面した、スペイン最南端のエリア。その土地で生まれるワインはどれも個性的で、酒精強化ワインの代表格「シェリー」の産地でもあります。「シェリー」はさわやかな辛口から熟成した辛口、こくのある甘口までバラエティに富み、その独特な味と香りが特徴。ＴＰＯに合わせて選び、楽しめることから、大人のためのワインともいえます。
そしてアンダルシア地方は小皿に前菜を盛って供するバル（居酒屋）の「タパス」文化があり、夜な夜なバルに繰り出しては地元の名物タパスとともに、「シェリー」を飲むのがスタンダードなスタイルなのだとか。講座ではシェリーを学び、現地のバルで食べられているタパス数種とともに、存分にペアリングをお楽しみください。
コトラボでシェリーを満喫する“アンダルシアワインの夕べ“　いっしょに乾杯しましょう！