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講座詳細タイトル

中村紫乃さんに教わるアメリカ菓子 「フージアーシュガークリームパイ」

講座詳細
講師:中村紫乃
中村紫乃さんに教わるアメリカ菓子 「フージアーシュガークリームパイ」
左:撮影/ローラン麻奈(『just baked!のアメリカンパイ』 主婦と生活社)
【追加開催決定!】
 毎日食べても飽きのこない、アメリカンベーキングの魅力を伝えるアメリカ菓子教室を主宰している中村紫乃さん。豊富な知識と経験と、楽しいレッスンが毎回大好評。4月に開催した「フージアーシュガークリームパイ」レッスンではキャンセル待ちのかたが多数いらっしゃったため、このたび追加開催が決定しました!

「フージアーシュガークリームパイ」は、アメリカ中西部・インディアナ州のご当地パイで、シンプルな材料で作るフィリングは、なめらかなクリームとカスタードの中間のような食感。中村さんがシカゴのパイ専門店で出会ったバタースコッチのような味わいに仕立ててご紹介します。見た目に派手さはないけれど、ひと口食べたらやみつきに!
中村さんのまわりでも、「このパイがいちばん好き!」とお墨つきのおいしさです! パイ生地1枚で仕立てるシングルクラストなので、パイ作り初心者のかたにもおすすめです♪
そしてもう1品! アメリカでは、ホリデーシーズンになるとベーカリーにもずらりと並ぶ、アメリカの子どもの定番お菓子、マシュマロクリスピーをデモンストレーションでご紹介いただきます。焦がしバターを使い、中村さんならではの大人の味わいに。どちらも繰り返し作りたくなること間違いなしです♪

※この講座は、2024年4月の講座と同様の内容となります。
こちらの講座の募集は終了しました。
ありがとうございました。
受講料:8,910円(消費税込み)

講座詳細

講師中村紫乃
受講料
8,910円(税込み)
講座スタイル持ち帰りあり
講座内容・講師デモンストレーション
・参加者実習
・試食  
メニュー・フージア―シュガークリームパイ
※実習したフージア―シュガークリームパイは、型ごと1台お持ち帰りいただきます。
持ち物等・エプロン
・手拭きタオル
・筆記用具
・お持ち帰り用の手提げ袋/店舗で用意した持ち帰り袋(直径18㎝のフージア―シュガークリームパイが入る大きさ)が入るサイズのもの
注意事項・料理中およびお持ち帰り後の衛生管理については、ご自身でお願いいたします。当社はお持ち帰り後の責任を負いません。
・スケジュールやプログラム、メニューは交通事情や天候の影響で変更となる場合がございます。
・お子さま同伴での参加はご遠慮願います。
中村紫乃さんに教わるアメリカ菓子 「フージアーシュガークリームパイ」
撮影/ローラン麻奈
中村紫乃さんに教わるアメリカ菓子 「フージアーシュガークリームパイ」

※写真はすべてイメージです

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