講師:ariko #俺たちのオレンジページシリーズの第3弾『いちばん盛り上がる 家のみの主役メシ』が2月7日に発売が決定! がっつり食べられるおかずおつまみから、しみじみ癒し系のおつまみ、さらにはお取り寄せおつまみなど、家で手軽に楽しめるレシピが満載の眺めているだけでも楽しい一冊です。 コトラボでは、特別企画として、この本でおつまみやお取り寄せを紹介している人気の編集ライター・arikoさんをお迎えし、アイデアあふれるおつまみを教えていただきます。お酒好きのarikoさんならではの逸品で「コトラボ家のみ」を楽しみましょう。 メニューは、お取り寄せしてでも食べたい<手作り餃子の皮>で作る「えび揚げ餃子」と、香ばしさがたまらない「カリカリ豚バラとかぶの炒めもの」、食感が楽しい「いぶりがっことクリームチーズのポテサラ」に「明太だれがけ冷ややっこ」、そして塩昆布が決め手の「ピーマンとしいたけの塩昆布焼きそば」の全5品。 乾杯タイムにはビール、日本酒、ワイン……と、いろいろご用意して、みなさまをお待ちしています。お楽しみに! こちらの講座の募集は終了しました。ありがとうございました。 受講料:8,910円(消費税込み) 講座詳細 講師ariko 受講料8,910円(税込み) 講座スタイル実習あり 講座内容・講師デモンストレーション・参加者実習(えび揚げ餃子、カリカリ豚バラとかぶの炒めもの)・試食 メニュー・えび揚げ餃子・カリカリ豚バラとかぶの炒めもの・いぶりがっことクリームチーズのポテサラ・明太だれがけ冷ややっこ・ピーマンとしいたけの塩昆布焼きそば・ビール、日本酒、ワインなど 持ち物等・エプロン・手拭きタオル・筆記用具 注意事項・スケジュールやプログラム、メニューは交通事情や天候の影響で変更となる場合がございます。・お子さま同伴での参加はご遠慮願います。・この講座ではお酒をご提供します。車を運転しての来場はご遠慮ください。 日々のごはん ※写真はすべてイメージです 同じカテゴリの講座 料理家KEITAさんによる満足イタリアン宣言 手打ちパスタ「ファゴッティーニ」とシチリア名物「いわしのベッカフィーコ」 05/11(土) 『海月』毛利奈津美さんの「畑のおばんざい」初夏のお弁当編~お弁当箱に詰めてお持ち帰り~ 05/18(土) 『シュクランキッチン』高橋英明さんの魅惑なるモロッコ料理「タジン」~塩レモンを作って、お持ち帰り~ 05/19(日) 石井傳十郎さんによる「魚と肉、2種の煮ものを極める!」 素材の持ち味をいかす和食 06/02(日) Twitter シェア Pin 戻る