講師:ariko #俺たちのオレンジページシリーズの第3弾『いちばん盛り上がる 家のみの主役メシ』が2月7日に発売が決定! がっつり食べられるおかずおつまみから、しみじみ癒し系のおつまみ、さらにはお取り寄せおつまみなど、家で手軽に楽しめるレシピが満載の眺めているだけでも楽しい一冊です。 コトラボでは、特別企画として、この本でおつまみやお取り寄せを紹介している人気の編集ライター・arikoさんをお迎えし、アイデアあふれるおつまみを教えていただきます。お酒好きのarikoさんならではの逸品で「コトラボ家のみ」を楽しみましょう。 メニューは、お取り寄せしてでも食べたい<手作り餃子の皮>で作る「えび揚げ餃子」と、香ばしさがたまらない「カリカリ豚バラとかぶの炒めもの」、食感が楽しい「いぶりがっことクリームチーズのポテサラ」に「明太だれがけ冷ややっこ」、そして塩昆布が決め手の「ピーマンとしいたけの塩昆布焼きそば」の全5品。 乾杯タイムにはビール、日本酒、ワイン……と、いろいろご用意して、みなさまをお待ちしています。お楽しみに! こちらの講座の募集は終了しました。ありがとうございました。 受講料:8,910円(消費税込み) 講座詳細 講師ariko 受講料8,910円(税込み) 講座スタイル実習あり 講座内容・講師デモンストレーション・参加者実習(えび揚げ餃子、カリカリ豚バラとかぶの炒めもの)・試食 メニュー・えび揚げ餃子・カリカリ豚バラとかぶの炒めもの・いぶりがっことクリームチーズのポテサラ・明太だれがけ冷ややっこ・ピーマンとしいたけの塩昆布焼きそば・ビール、日本酒、ワインなど 持ち物等・エプロン・手拭きタオル・筆記用具 注意事項・スケジュールやプログラム、メニューは交通事情や天候の影響で変更となる場合がございます。・お子さま同伴での参加はご遠慮願います。・この講座ではお酒をご提供します。車を運転しての来場はご遠慮ください。 日々のごはん ※写真はすべてイメージです 同じカテゴリの講座 荻山和也さんに習う『BREAD&DELI』レッスン 「明太子フランス&あんバターフランス」を作って、お持ち帰り♪ 10/31(金) 【YouTube視聴講座】『海月』毛利奈津美さんに教わる秋野菜を使った「畑のおばんざい」 <視聴期間 11/1~11/30> 11/01(土) 【YouTube視聴講座】鎌倉・極楽寺『アナン』3代目・バラッツさんに習う本場のインド料理 ~皮から手作り「サモサ2種」~ <視聴期間 11/1~11/30> 11/01(土) 【新刊『藤井なべ』つきスペシャル講座】 鍋ワールド全開! ふわふわ鶏つくね鍋の4品献立ではっふはふ◎ 11/01(土) 『WECK Cook Book』特別講座 渡辺麻紀さんに教わるWECK活用術~トマト煮込みハンバーグ~ 11/04(火) 【『オレンジページ』40周年特別講座】 vol.11ワタナベマキさんに習う、せいろでごちそうレッスン♪~蒸し料理と相性抜群!オイスター豆板醤のお持ち帰りつき~ 11/06(木) Twitter シェア Pin 戻る