講師:甲斐みのり 撮影:左/鈴木康史、右/原幹和 旅やお菓子、雑貨などをテーマに数々の本を執筆されてきた文筆家の甲斐みのりさんが、コトラボに初登場! 甲斐さんが、大学時代から愛してやまないという純喫茶めぐり。クラシカルな家具やレトロな食器、昔から変わらないフードメニューやドリンクメニュー、さらには音楽など……。純喫茶には、懐かしくも、心ときめく要素がたくさん詰まっています。 今回は都内をはじめ、日本全国を旅する中で出会った喫茶店の魅力を、甲斐さんならではの視点で、スライドを使ってたっぷり楽しくご紹介します。 また講座の前半では、喫茶店メニューの王道「プリン・ア・ラ・モード」のワークショップを開催。コトラボ講師が作ったカスタードプリンに、ご自身でフルーツやホイップクリームをデコレーション。センスが光る純喫茶風の「プリン・ア・ラ・モード」に仕上げていただきます。そのあとはプリン・ア・ラ・モードや卵サンド、コーヒーなど、喫茶店メニューを味わいながら、甲斐さんのお話をお楽しみいただきます。どうぞお楽しみに♪ ※「大人の休日倶楽部」特典対象講座です。 こちらの講座の募集は終了しました。ありがとうございました。 受講料:5,920円(消費税込み) 講座詳細 講師甲斐みのり 受講料5,920円(税込み) 講座スタイル実習なし/試飲&試食 講座内容・甲斐みのりさんトークショー・「プリン・ア・ラ・モード」ワークショップ・試食 メニュー・プリン・ア・ラ・モード・卵サンド・紅茶、コーヒー 持ち物等・手拭きタオル・エプロン・筆記用具 注意事項・スケジュールやプログラム、メニューは交通事情や天候の影響で変更となる場合がございます。・お子さま同伴での参加はご遠慮願います。 日本再発見 撮影/鈴木康史 撮影/原幹和 撮影/原幹和 ※写真はすべてイメージです Twitter シェア Pin 戻る