講師:コトラボ講師(米川千春) 撮影/左:高杉純、右:南雲保夫 ベーシックな料理を一人で実習していただく、コトラボ人気のシリーズ講座。グループ実習ではなく、すべて一人で作るので、料理教室なのに「気づいたら洗いものばかりしていた!」なんてことはありません。調理工程をしっかり学べますので、お料理ビギナーさんだけでなく、もう一度復習したいベテラン主婦のかたにもおすすめです。 今回は、子どもから大人まで大好きな「チーズインハンバーグ」。ナイフを入れたら、たちまちあふれ出す肉汁と、とろけるチーズがたまらない一品で、生のトマトで作るフレッシュなソースとも相性抜群! たねでチーズを完全に包み込む成形のしかたがポイントです。副菜には「かぼちゃサラダ」を。クリームチーズやヨーグルトが入ったリッチな味わいで、なめらかな口当たりがディップとしても楽しめます。 とろとろチーズが流れ出す瞬間は、みんなが笑顔になること間違いなし! です。ぜひご参加ください♪ こちらの講座の募集は終了しました。ありがとうございました。 受講料:6,050円(消費税込み) 講座詳細 講師コトラボ講師(米川千春) 受講料6,050円(税込み) 講座スタイル実習あり 講座内容・講師デモンストレーション・参加者実習・試食 メニュー・「フレッシュトマトソース」でチーズインハンバーグ・クリーミーかぼちゃサラダ 持ち物等・エプロン・手拭きタオル・筆記用具※食べきれないかたは、密閉容器(容量約700mlのコンテナーなど)1個と、容器を入れる手提げ袋をお持ちください。 注意事項・スケジュールやプログラム、メニューは交通事情や天候の影響で変更となる場合がございます。・お子さま同伴での参加はご遠慮願います。 基本の料理 撮影/高杉純 撮影/高杉純 撮影/南雲保夫 ※写真はすべてイメージです Twitter シェア Pin 戻る