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ナガタユイさんのフランスのオープンサンド~秋の味覚で絶品タルティーヌ7品~

講座詳細
ナガタユイさんのフランスのオープンサンド~秋の味覚で絶品タルティーヌ7品~
フードコーディネーターのナガタユイさんと、秋の食材と楽しむマニアックなタルティーヌの会を開催します。タルティーヌは、フランス語でジャムやバターを塗ったパンのこと。朝のシンプルなパンの食べ方を指しますが、そこから派生した様々なオープンサンドのこともタルティーヌと呼ばれています。スライスしたパンに具材をのせていただきますが、パンに合わせ、チーズ、果物、野菜、きのこ、ハムなど、その組み合わせは無限大。今回は、ナガタユイさん自身が「大好き!」だという7種類のタルティーヌをご紹介します!
メニューは、旬のいちじくを使って、甘いタルティーヌと甘くないタルティーヌ。そして、意外な組み合わせのラディッシュとバター(フランスでは定番の組み合わせ!!)や、焼きいもとブリーチーズのタルティーヌなど、素材にも、組み合わせにもこだわる豪華7種類のラインナップです。 もちろんパンもナガタさんがセレクト。相性抜群のおいしい組み合わせを教えていただく、マニアックなタルティーヌの会です♪ ワインとともにお楽しみいください。
こちらの講座の募集は終了しました。
ありがとうございました。
受講料:8,580円(消費税込み)

講座詳細

講師ナガタユイ
受講料
8,580円(税込み)
講座スタイル実習なし/試飲&試食
講座内容・講師デモンストレーション
・試食
メニュー・いちじくとマスカルポーネのタルティーヌ2種
・ラディッシュとバターのタルティーヌ
・マッシュルームのタルティーヌ
・トリュフバターのタルティーヌ
・焼きいもとブリーチーズのタルティーヌ
・レバーペーストと甘栗のタルティーヌ
・グリーンサラダ
・グラスワイン
持ち物等・手拭きタオル
・筆記用具 
注意事項・スケジュールやプログラム、メニューは交通事情や天候の影響で変更となる場合がございます。
・お子さま同伴での参加はご遠慮願います。
・この講座ではお酒をご提供します。車を運転しての来場はご遠慮ください。
ナガタユイさんのフランスのオープンサンド~秋の味覚で絶品タルティーヌ7品~
ナガタユイさんのフランスのオープンサンド~秋の味覚で絶品タルティーヌ7品~
ナガタユイさんのフランスのオープンサンド~秋の味覚で絶品タルティーヌ7品~

※写真はすべてイメージです

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