ナガタユイさんのあんず＆サワーチェリージャムととびきりフレンチトースト2種｜コトラボ

フードコーディネーターのナガタユイさんと、パンのおいしさを引き立てる「季節のジャム仕込み＆フレンチトースト」の会を開催します。 7月はナガタさんが毎年必ず仕込むというあんずジャムを、ジャム作りに向く品種を選んで長野県の果樹園から取り寄せ、コツを押さえながらていねいに仕込みます。さらに、そのジャムに合うナガタさん特製のフレンチトーストも実習。基本の甘いフレンチトーストと、ハムやサラダとも相性抜群の塩味の2種類をご紹介します！あんずは天候の影響を受けやすく、お店でなかなか手に入りづらい果実。これに加え、今年は、なかなか手に入りずらい国産のサワーチェリー（グリオット）も産地から取り寄せます。試食ではジャムとパンを合わせて楽しみましょう。またチーズ、ハムなどおいしい組み合わせ方も教えていただきます♪　

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ありがとうございました。

受講料：7,700円（消費税込み）

講座詳細

講師	ナガタユイ
受講料	7,700円（税込み）
講座スタイル	実習あり／持ち帰りあり
講座内容	・講師デモンストレーション・参加者実習（あんずジャム、フレンチトースト2種類を予定）・試食
メニュー	・あんずジャム・サワーチェリージャム・フレンチトースト2種・サラダやハムの盛り合わせ ※実習したあんずジャム（300～350g）は、びんに入れてお持ち帰りいただきます。
持ち物等	・エプロン・手拭きタオル・筆記用具・お持ち帰り用の手提げ袋
注意事項	・料理中、お持ち帰り後の衛生管理については、ご自身でお願いいたします。当社はお持ち帰り後の責任を負いません。・スケジュールやプログラム、メニューは交通事情や天候の影響で変更となる場合がございます。・お持ち帰り後の衛生管理については、ご自身でお願いいたします。当社はお持ち帰り後の責任を負いません。・お子さま同伴での参加はご遠慮願います。