講師:コトラボ講師(米川千春) 日々のごはん作りを応援するこの企画。忙しい日々に冷蔵庫にあったら大活躍するメニューをコトラボでいっしょに作りませんか? メインは、たっぷりの香味野菜とひよこ豆の水煮を入れたヘルシーな「キーマカレー」。お休みの日にまとめて作ってストックしておけば、忙しい日の献立に大活躍します♪ 副菜には「にんじんとスモークサーモンのラぺ」と「カラフル野菜の塩麹マリネ」を。ラペは、にんじん2本を細切りにし、サーモンを加えたおかずサラダ。マリネは色鮮やかな野菜を合わせて、見た目でもビタミンチャージ!塩麹だけで味が決まる、覚えておきたい簡単副菜です。 すべての工程を1人で作って、すべてお持ち帰り!!コトラボ一押しの講座です。 こちらの講座の募集は終了しました。ありがとうございました。 受講料:6,050円(消費税込み) 講座詳細 講師コトラボ講師(米川千春) 受講料6,050円(税込み) 講座スタイル実習あり/持ち帰りあり 講座内容・講師デモンストレーション・参加者実習 メニュー・「ひよこ豆のキーマカレー」・「にんじんとスモークサーモンのラぺ」・「カラフル野菜の塩麹マリネ」 持ち物等・エプロン・手拭きタオル・筆記用具・お持ち帰り用の容器の目安/コンテナー大1個 (15.6×23.5×高さ8.3cm)、中2個(156×156× 高さ83mm)・お持ち帰り用の保冷バッグまたは手提げ袋/上記容器が入るサイズのもの 注意事項・コトラボでは日もち検査を行ったうえでメニューを選んでおりますが、料理中およびお持ち帰り後の衛生管理は、お客さまご自身でお願いいたします。当社はお持ち帰り後の責任を負いません。・スケジュールやプログラム、メニューは交通事情や天候の影響で変更となる場合がございます。・お子さま同伴での参加はご遠慮願います。 日々のごはん作りおき ※写真はすべてイメージです 同じカテゴリの講座 【YouTube視聴講座】荻山和也さんに習う『BREAD&DELI』レッスン~南フランス編~ 「スイート・フーガス」 <視聴期間 7/1~7/31> 07/01(火) ガルシアみゆきさんと楽しむ初夏のスペイン料理~いかとアーティチョークのフィデウア~ 07/06(日) 夏こそ食べなきゃ! 重信初江さんの浅漬け5種☆いっき仕込み大会 07/06(日) 食堂いちじく・尾崎史江さんに教わる精進料理~大豆の会~ 07/08(火)08/07(木) ベトナム料理研究家・ニアさんに教わる本場の味「2種のバインミー」 07/11(金) 白ワインで乾杯! arikoさんの「豚ロース肉のレモンガーリックマリネ」と夏野菜たっぷり「カポナータ」 07/12(土) Twitter シェア Pin 戻る