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ナガタユイさんの世界のサンドイッチ~アメリカのスペシャルサンドイッチ~

講座詳細
ナガタユイさんの世界のサンドイッチ~アメリカのスペシャルサンドイッチ~
パンが大好きなフードコーディネーターのナガタユイさんがナビゲートする、パン好きな人のための世界をめぐるサンドイッチ講座です。
メインは、世界中で愛されている「クラブハウスサンドイッチ」。パンをカリッとトーストし、ローストしたチキン、ベーコン、トマト、レタス、ゆで卵、特製ソースで作る、ボリュームのある夢の組み合わせです。パーツが多く、一つ一つ手がこんでいるため、バランス良く作るのはむずかしいサンドイッチなんだとか。 このほか、アメリカで人気のたっぷりチーズがとろけるホットサンド「グリルドチーズサンドイッチ」や朝食やランチの定番「サーモンとクリームチーズのベーグルサンド」もデモンストレーションでご紹介し、たっぷりご試食いただきます。バターやパンの選び方、具材の取り合わせ、組み立て方など、パンをおいしく楽しく食べるためのアイディアがいっぱい。
さらにデザートには、アメリカの家庭的なデザート「バナナプディング」をバターロールのラスクを使ってアレンジ。それぞれのメニューが生まれた食文化の背景や、作り方の基本を知ることで、素材の組み合わせやサンドイッチのおいしさを楽しむことができる、スペシャルレッスンです♪
こちらの講座の募集は終了しました。
ありがとうございました。
受講料:8,030円(消費税込み)

講座詳細

講師ナガタユイ
受講料
8,030円(税込み)
講座スタイル実習あり
講座内容・講師デモンストレーション
・参加者実習(クラブハウスサンド)
・サンドイッチトーク&試食
メニュー・クラブハウスサンド
・サーモン、クリームチーズ、ディルのベーグルサンド
・グリルドチーズサンド
・バナナプディング
・グリーンサラダ
・飲み物
※パーラー江古田、Kepobagels(ケポベーグルス)ほかナガタさんセレクトのパンを使用する予定です。
持ち物等・筆記用具
・エプロン
・手拭きタオル
注意事項・料理中およびお持ち帰り後の衛生管理については、ご自身でお願いいたします。当社は責任を負いません。
・スケジュールやプログラム、メニューは交通事情や天候の影響で変更となる場合がございます。
・お子さま同伴での参加はご遠慮願います。
ナガタユイさんの世界のサンドイッチ~アメリカのスペシャルサンドイッチ~
ナガタユイさんの世界のサンドイッチ~アメリカのスペシャルサンドイッチ~
ナガタユイさんの世界のサンドイッチ~アメリカのスペシャルサンドイッチ~

※写真はすべてイメージです

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