講師:沼津りえ 2月2日は沼津さんオリジナル「チョコモンブラン」を教わります。タルト生地にクレームダマンド(アーモンドクリーム)をのせて焼き、チョコクリームでデコレーション。デコレーションはチョコとホワイトチョコの2種類で体験できます。仕上げに、チョコレートコーティングした栗を飾って完成! 一人4個作ってお持ち帰りいただけます。シンプルでクラシックな大人のバレンタインスイーツはいかがですか。 9日はバターを使わないミニチョコケーキのレッスンです。バターを加えなくても、しっとりとした生地を作るコツを教わります。小さくころんとした形がかわいいケーキを一人10個仕上げ、すべてお持ち帰りいただけます。フルーツやナッツ、刻みチョコレートなどをトッピングしたり、アイシングをしたりなど、デコレーションのしかたを教わります。どちらも中高生や親子での参加も大歓迎です。いっしょに作りましょう! この時期ならではの限定メニューですのでお見逃しなく! こちらの講座の募集は終了しました。ありがとうございました。 講座詳細 講師沼津りえ 受講料円(税込み) スイーツ ※写真はすべてイメージです 同じカテゴリの講座 中村紫乃さんに教わるアメリカ菓子 「フージアーシュガークリームパイ」 05/12(日) 旅するパティシエ鈴木文さんに教わる世界のおやつ~スペイン編・パステル・バスコ&アロス・コン・レーチェ~ 05/18(土) 下迫綾美さんのなめらかクリーミー! ラズベリーチーズケーキ&グラノーラ 05/28(火) Twitter シェア Pin 戻る