本文へスキップします。

講座詳細タイトル

ナガタユイさんに教わるイギリスのサンドイッチ

講座詳細
ナガタユイさんに教わるイギリスのサンドイッチ
パンが大好きなフードコーディネーターのナガタユイさんがナビゲートする、パン好きな人のためのイギリスのサンドイッチ講座です。
片手でさっと食べられるように具をパンにはさんだ「サンドイッチ」という画期的な食文化を生み出したイギリス。発祥の国の基本のサンドイッチに加え、ナガタさんならではのアイディアが満載の講座です。昔ながらの定番「ローストビーフサンド」「キューカンバーサンド」はバターやパンの選び方、具材の取り合わせ、はさみ方などをお伝えします。そしてナガタさんの一押し! イギリスの素材でおいしい農夫のランチをアレンジし、全粒粉のパンにチーズとオニオンチャツネ、野菜をはさんだ「プラウマンズサンドイッチ」もデモンストレーションでお見せします。
今回は、このプラウマンズサンドイッチに欠かせない、オニオンチャツネを味の濃い紫玉ねぎで実習してお持ち帰り。イギリスでの定番サンドをおうちでも作って楽しめますよ!
さらにデザートには、イギリスのビクトリアケーキをアレンジし、本当のサンドイッチに。ブリオッシュ生地のパンにジャムとクリームをはさんでいただきます。イギリスの食文化やパンのお話を聞き、作り方の基本を知ることで、さらに自由にパンのおいしさを楽しむことができる、そんなスペシャルレッスンです♪
 
こちらの講座の募集は終了しました。
ありがとうございました。
受講料:8,030円(消費税込み)

講座詳細

講師ナガタユイ
受講料
8,030円(税込み)
講座スタイル実習あり/持ち帰りあり
講座内容・講師デモンストレーション
・参加者実習(レッドオニオンチャツネ)
・サンドイッチトーク&試食
メニュー・ローストビーフサンドイッチ
・キューカンバーサンドイッチ
・プラウマンズサンドイッチ
・レッドオニオンチャツネ
・ビクトリアサンドイッチ
・グリーンサラダ
・お飲み物
セントル ザ・ベーカリー、KINOKUNIYA、沢村ほかのパンを使用する予定です。
持ち物等・筆記用具
・エプロン
・手拭きタオル
注意事項・料理中およびお持ち帰り後の衛生管理については、ご自身でお願いいたします。当社は責任を負いません。
・スケジュールやプログラム、メニューは交通事情や天候の影響で変更となる場合がございます。
・お子さま同伴での参加はご遠慮願います。
ナガタユイさんに教わるイギリスのサンドイッチ
ナガタユイさんに教わるイギリスのサンドイッチ

※写真はすべてイメージです

同じカテゴリの講座
Pin