講師:高山かづえ 東日本にはまだまだ知られていない魅力的な素材がたくさんあります。JR東日本とコトラボでは、そんな素材をみなさんにもっと知っていただきたいという思いから、特別価格でスイーツ講座を開講します。素材は宮城県 山元町・亘理町のいちご「もういっこ」。鮮やかな色、酸味と甘みのバランスがよくさわやかな味わいは、そのまま食べても、甘いクリームを合わせたスイーツにもぴったりです。講師には高山かづえさんをお迎えし、「もういっこ」を使ったいちごのタルトを教わります。作ったタルトは一人1台お持ち帰りいただきます。さらに、断面が美しいグラスデザートを作り、試食していただきます。ついつい「もういっこ」と手をのばしてしまう魅惑のいちごをたっぷりと味わってくださいね。 こちらの講座の募集は終了しました。ありがとうございました。 講座詳細 講師高山かづえ 受講料円(税込み) 日本再発見 ※写真はすべてイメージです 同じカテゴリの講座 きれいに詰めてお持ち帰り! 食堂いちじく・尾崎史江さんに教わる「精進の行楽弁当」 05/14(火) Twitter シェア Pin 戻る