本文へスキップします。

講座詳細タイトル

【出張コトラボ@新宿】全国のかきを探求! オイスターペアリングセミナーin「おいしいにっぽんフェス2021」

講座詳細
講師:加藤勝也, 松下敏宏
【出張コトラボ@新宿】全国のかきを探求! オイスターペアリングセミナーin「おいしいにっぽんフェス2021」
日本をはじめ世界中のオイスターを提供している恵比寿の人気店「フィッシュハウス オイスターバー」。日本のかきを熟知しているオーナーシェフの松下敏宏さんに、国産かきについて基礎知識からレクチャーしていただきます! この日味わうかきは島根県の「隠岐島いわがき春香」と福岡県の「糸島濃厚みるくがき」。現地から鮮度抜群のかきを直送し、旬まっ盛りのおいしさを味わいます♪ 地域ごとに異なるミネラル感や濃厚さを、ぜひ新発見してください。コトラボ阿佐ヶ谷で人気の講座「ワイン二年生」の講師、加藤勝也さんによる、それぞれに合うWASHUのペアリングも指南します! 糸島のかき小屋からのライブ中継もあるかも⁈ ふるってご参加ください。

※こちらは新宿住友ビル(三角広場)で開催する「おいしいにっぽんフェス2021」内で行います。ご注意ください。

「おいしいにっぽんフェス2021」の詳細はこちら>>
https://www.orangepage.net/join/fes2021/posts/posts/4536

イベント会場(新宿住友ビル)のアクセスはこちら>>
https://www.sumitomo-sankakuhiroba.jp/access/

※こちらの講座はYoutubeで同時配信いたします。お顔が映る可能性があります事、ご了承ください。
※講座当日のご連絡は、コトラボ阿佐ヶ谷(TEL03-6383-2234)までお願いいたします。
 

開催日・予約

11月3日(水・祝)
17:00~17:30受付中予約する
受講料:2,200円(消費税込み)

講座詳細

講師加藤勝也, 松下敏宏
受講料
2,200円(税込み)
※こちらの講座のお支払いはクレジットカードによる「オンライン決済」のみになります。「現地決済(店頭支払い)」をお選びいただいた場合は、お申し込みが無効になりますので、ご注意ください。
講座スタイル試飲&試食
講座内容・全国のかき講座
・日本のかき(生)実食
・かきに合うWASHUペアリング
持ち物等・筆記用具
注意事項・こちらは新宿住友ビル(三角広場)で開催する「おいしいにっぽんフェス2021」内で行います。ご注意ください。
・スケジュールやプログラム、メニューは交通事情や天候の影響で変更となる場合がございます。
・お子さま同伴での参加はご遠慮願います。
・「かき」は生食で提供いたします。アレルギーの方はご遠慮ください。
・この講座ではお酒をご提供します。車を運転しての来場はご遠慮ください。
【出張コトラボ@新宿】全国のかきを探求! オイスターペアリングセミナーin「おいしいにっぽんフェス2021」
【出張コトラボ@新宿】全国のかきを探求! オイスターペアリングセミナーin「おいしいにっぽんフェス2021」

※写真はすべてイメージです

同じカテゴリの講座
Pin