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講座詳細タイトル

【一人で作る】さくさく天ぷらをマスター! 「桜えびと三つ葉のかき揚げ」

講座詳細
講師:コトラボ講師(髙田園葉)
【一人で作る】さくさく天ぷらをマスター! 「桜えびと三つ葉のかき揚げ」
ベーシックな料理を一人で実習していただく、コトラボ人気のシリーズ講座。グループ実習ではなく、すべて一人で作るので、料理教室なのに「気づいたら洗いものばかりしていた!」なんてことはありません。調理工程をしっかり学べますので、お料理ビギナーさんだけでなく、もう一度復習したいベテラン主婦のかたにもおすすめです。
今回は、さくさく食感がたまらない「桜えびと三つ葉のかき揚げ」です。天ぷら粉を使って油の中で具が散らないたねの入れ方や、油の温度の見極め方など失敗しない揚げ方を伝授します。手作りするとおいしい天つゆも習得できますよ。副菜は、たこやわかめの下処理が学べる「辛子酢みそあえ」です。華やかな天ぷら御膳を、ぜひご堪能ください♪

開催日・予約

11月11日(木)
18:00~20:00受付中予約する
受講料:5,720円(消費税込み)

講座詳細

講師コトラボ講師(髙田園葉)
受講料
5,720円(税込み)
講座スタイル実習あり
講座内容・講師デモンストレーション
・参加者実習(桜えびと三つ葉のかき揚げ、たことわかめの辛子酢みそあえ)
・試食
メニュー・桜えびと三つ葉のかき揚げ
・たことわかめの辛子酢みそあえ
・ごはん
・みそ汁
持ち物等・エプロン
・手拭きタオル
・筆記用具
注意事項・スケジュールやプログラム、メニューは交通事情や天候の影響で変更となる場合がございます。
・お子さま同伴での参加はご遠慮願います。
【一人で作る】さくさく天ぷらをマスター! 「桜えびと三つ葉のかき揚げ」
【一人で作る】さくさく天ぷらをマスター! 「桜えびと三つ葉のかき揚げ」
【一人で作る】さくさく天ぷらをマスター! 「桜えびと三つ葉のかき揚げ」

※写真はすべてイメージです

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