講師：きじまりゅうた きじまさん撮影/鈴木泰介 福島県の特産品を作って味わうコラボイベント。今回は、TVでもおなじみの料理研究家きじまりゅうたさんを講師に、大人にも子どもにも喜ばれる年末のごちそうにぴったりのメニューを教えていただきます。 福島の生産者が愛情を込めて育てた福島牛は、良質な霜降りを持ちとても柔らかく「牛肉の傑作」と呼ばれる逸品！ たたきは下味をつけたステーキ肉の表面をさっと焼きつけて肉汁を閉じこめ、たっぷりの薬味で仕上げます。品質のよい福島牛のおいしさを存分に味わえるメニューです。お酒好きのきじまさん考案なので、おつまみにもぴったり！ 試食時は、きじまさんセレクトの福島ワインとともに乾杯しましょう。実習したたたきはお持ち帰りいただくので、ぜひ家族でスペシャルな食卓を楽しんでください♪ 協力／福島県 こちらの講座の募集は終了しました。ありがとうございました。 受講料：6,600円（消費税込み） 講座詳細 講師きじまりゅうた 受講料6,600円（税込み） 講座スタイル実習あり／持ち帰りあり 講座内容・講師デモンストレーション・参加者実習・試食 メニュー・薬味たっぷり ステーキ肉の牛たたき・野菜を使った副菜・グラスワイン※実習した牛たたきはお持ち帰りいただきます。 持ち物等・エプロン・手拭きタオル・筆記用具・お持ち帰り用の保冷バッグ／保存袋（大）が入る大きさのもの 注意事項・料理中およびお持ち帰り後の衛生管理については、ご自身でお願いいたします。当社は責任を負いません。・スケジュールやプログラム、メニューは交通事情や天候の影響で変更となる場合がございます。・お子さま同伴での参加はご遠慮願います。・この講座はお酒を提供します。車を運転しての来場はご遠慮ください。 日本再発見 ※写真はすべてイメージです 同じカテゴリの講座 きれいに詰めてお持ち帰り！ 食堂いちじく・尾崎史江さんに教わる「精進の行楽弁当」 05/14(火) Twitter シェア Pin 戻る