中村紫乃さんに教わるアメリカ菓子！　「ダッチ・アップルパイ」｜コトラボ

毎日食べても飽きのこない、アメリカンベーキングの魅力を伝えるアメリカ菓子教室を主宰している中村紫乃さん。知識豊富でていねいなレッスンが好評です。
今回教えていただくのは、「ダッチ・アップルパイ」。パイ生地1枚で成形するシングルクラストタイプのパイです。大きくのばしたパイ生地で、りんごのフィリングを包み込むように成形し、クランブルをのせてじっくり焼き上げます。とろりとしたりんごのフィリングと、オートミールが入ったざくざく食感のクランブルが絶妙！　生地もクランブルも、フードプロセッサーで作ることができて手軽なのもうれしいポイント!　パイを焼いている間にもう一品、ホワイトチョコを使ったホットドリンクをご紹介します。オレンジとスパイスが香るホットチョコレートには、手作りのマシュマロをトッピング♪

HP：https://justbaked2008.wixsite.com/justbaked

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ありがとうございました。

受講料：7,700円（消費税込み）

講座詳細

講師	中村紫乃
受講料	7,700円（税込み）
講座スタイル	実習あり／持ち帰りあり
講座内容	・講師デモンストレーション・参加者実習・試食
メニュー	・ダッチ・アップルパイ　※一人1台作ってお持ち帰りいただきます。
持ち物等	・エプロン・手拭きタオル・筆記用具・お持ち帰り用の手提げ袋／ダッチアップルパイ（直径約15cm)が入るサイズのもの
注意事項	・お持ち帰りいただいたものは、お早めにおめしあがりください。お持ち帰り後の衛生管理については、ご自身でお願いいたします。当社はお持ち帰り後の責任を負いません。・スケジュールやプログラム、メニューは交通事情や天候の影響で変更となる場合がございます。・お子さま同伴での参加はご遠慮願います。