講師:小堀紀代美 予約がとれない料理教室 「LIKE LIKE KITCHEN」 を主宰している小堀紀代美さん。センスあふれるレシピと何度でも作りたくなるおいしさが大人気です。 今回は、コトラボでも大好評だった、地元・宇都宮で洋菓子店を営む、小堀さんのご実家「コボリ洋菓子店」の名物シュークリームを再び教わります! サックサクで香ばしいシュー生地に、カスタードクリームとふわふわのホイップクリームのコントラストが心地よく、ついつい「もうひとつ!」と手がのびてしまうおいしさです。 小堀さんのコツが詰まったデモンストレーションを見て、究極のシュークリームをマスターしましょう。特製のサンドイッチ&サラダとともに、素敵なティータイムをお楽しみいただきます。 こちらの講座の募集は終了しました。ありがとうございました。 受講料:9,680円(消費税込み) 講座詳細 講師小堀紀代美 受講料9,680円(税込み) 講座スタイル実習あり/持ち帰りあり 講座内容・講師デモンストレーション・参加者実習(コボリ洋菓子店のシュークリーム)・試食 メニュー・コボリ洋菓子店のシュークリーム・サンドイッチ&サラダ・紅茶※実習したシュークリーム4個は、お持ち帰りいただきます。 持ち物等・エプロン・手拭きタオル・筆記用具・お持ち帰り用の保冷バッグ/店舗でお渡しするケーキボックス(18×18×高さ10cm)が入るサイズのもの 注意事項・料理中およびお持ち帰り後の衛生管理については、ご自身でお願いいたします。当社はお持ち帰り後の責任を負いません。・スケジュールやプログラム、メニューは交通事情や天候の影響で変更となる場合がございます。・お子さま同伴での参加はご遠慮願います。 スイーツ ※写真はすべてイメージです 同じカテゴリの講座 Lazy Daisy Bakeryのイギリス菓子~カカオと黒ビールのミニケーキ~ 04/30(火) 【Zoomライブ講座】Lazy Daisy Bakeryのイギリス菓子~カカオと黒ビールのミニケーキ~ 04/30(火) 「FIKAFABRIKEN」小原 愛さんに習う北欧のお菓子~プリンセスケーキ~ 05/06(月) ジャンポール・チェボーさんに教わるフランス菓子10~サーモンとほうれん草のキッシュ~ 05/08(水) 中村紫乃さんに教わるアメリカ菓子 「フージアーシュガークリームパイ」 05/12(日) 旅するパティシエ鈴木文さんに教わる世界のおやつ~スペイン編・パステル・バスコ&アロス・コン・レーチェ~ 05/18(土) Twitter シェア Pin 戻る