カフェスタイルで♪　２タイプのシナモンロール　2019 ｜コトラボ

講師：コトラボ講師（米川千春）

北欧のスウェーデンが発祥地といわれる、シナモンロール。パン生地にたっぷりと練り込まれるシナモンパウダーとバターが味の決め手。渦を巻いた、愛らしいフォルムもポイントのひとつです。そして今回は北欧だけでなく、北アメリカで愛されているシナモンロールも合わせてレクチャー。ひとつのパン生地で、２タイプのシナモンロールのレシピが学べます。また、シナモンロールと相性がよく、トッピングとしても映えるチーズフロスティングの作り方を講師のデモンストレーションでご紹介。試食時には、しっとり甘いシナモンロールとよく合うドリップコーヒーをご用意します！

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ありがとうございました。

受講料：5,500円（消費税込み）

講座詳細

講師	コトラボ講師（米川千春）
受講料	5,500円（税込み）
講座スタイル	実習あり／持ち帰りあり
講座内容	・講師デモンストレーション・参加者実習（北欧シナモンロール）　　・試食
メニュー	・２種のシナモンロール・ドリップコーヒー　 ※実習したシナモンロール5個は、お持ち帰りいただきます。
持ち物等	・エプロン・手拭きタオル・筆記用具・お持ち帰り用の保冷バッグまたは手提げ袋／ケーキボックス（21×21×高さ7cm）が入るサイズのもの
注意事項	・お持ち帰り後の衛生管理は、お客さまご自身でお願いいたします。・スケジュールやプログラム、メニューは交通事情や天候の影響で変更となる場合がございます。・お子さま同伴での参加はご遠慮願います。