講師:コトラボ講師(林 香織) 日々のごはん作りを応援する、コトラボのいち押し講座。おいしいおかずをたっぷり作って、そのままぜ~んぶ持ち帰るという夢のようなレッスンです。 10月のレッスンは、食べたいこっくり味の煮豚と副菜2品を作ります。煮豚は、ご飯にのせると台湾で人気の屋台料理「ルーロー飯」に。とんカツ用の肩ロース肉を使い、オイスターソースで風味を加えた甘辛味に仕上げます。副菜は、ナンプラーで調味するエスニック風の白菜ナムルと、秋を感じる根菜の煮びたし。どれも、毎日食べても飽きのこない味わいです。 こちらの講座の募集は終了しました。ありがとうございました。 受講料:5,940円(消費税込み) 講座詳細 講師コトラボ講師(林 香織) 受講料5,940円(税込み) 講座スタイル実習あり/持ち帰りあり 講座内容・講師デモンストレーション・参加者実習 ・試食 メニュー・簡単ルーロー飯・白菜と帆立てのエスニックナムル・秋野菜ときのこのだしびたし 持ち物等・エプロン・手拭きタオル・筆記用具・お持ち帰り用の容器/目安:コンテナー3個 (大サイズ1個:15.6×23.5×高さ8.3cm 、中サイズ2個:15.6×15.6× 高さ8.3cm)・お持ち帰り用の保冷バッグまたは手提げ袋/上記容器が入るサイズのもの 注意事項・作りおき講座では日もち検査を行ったうえでメニューを選んでおりますが、料理中およびお持ち帰り後の衛生管理は、お客さまご自身でお願いいたします。当社はお持ち帰り後の責任を負いません。・スケジュールやプログラム、メニューは交通事情や天候の影響で変更となる場合がございます。・お子さま同伴での参加はご遠慮願います。 日々のごはん作りおき ※写真はすべてイメージです 同じカテゴリの講座 料理家KEITAさんによる満足イタリアン宣言 手打ちパスタ「ファゴッティーニ」とシチリア名物「いわしのベッカフィーコ」 05/11(土) 『海月』毛利奈津美さんの「畑のおばんざい」初夏のお弁当編~お弁当箱に詰めてお持ち帰り~ 05/18(土) 『シュクランキッチン』高橋英明さんの魅惑なるモロッコ料理「タジン」~塩レモンを作って、お持ち帰り~ 05/19(日) Twitter シェア Pin 戻る