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基本の料理 鍋炊きご飯をマスター! 鶏五目炊き込みご飯と厚揚げのさっと煮

講座詳細
講師:コトラボ講師(髙田園葉)
基本の料理 鍋炊きご飯をマスター! 鶏五目炊き込みご飯と厚揚げのさっと煮
和食、洋食、中華を中心に、基本のおかずをしっかり身につけるためのベーシック講座です。お料理ビギナーさんはもちろん、もう一度復習したいベテラン主婦のかたも大歓迎! 献立の段取りを考えつつ、計量から盛りつけまで、すべて一人で行います。 今回は、鍋を使って炊き上げる炊き込みご飯です。火加減のポイントさえ覚えてしまえば、短時間でおいしく上手に鍋炊きご飯ができます。また鍋で炊くことで、自分好みのお焦げも楽しめますよ♪ 副菜の煮ものは、厚揚げやこんにゃくなど味をしみ込ませるための、ていねいな下処理方法が学べます。新米がおいしくなる初秋に、ほっこりする和食をどうぞ!
開催日
9月19日(木) 19:00~21:00
9月23日(月) 16:00~18:00
受講料:4,860円(消費税込み)
基本の料理 鍋炊きご飯をマスター! 鶏五目炊き込みご飯と厚揚げのさっと煮
基本の料理 鍋炊きご飯をマスター! 鶏五目炊き込みご飯と厚揚げのさっと煮
基本の料理 鍋炊きご飯をマスター! 鶏五目炊き込みご飯と厚揚げのさっと煮

※写真はすべてイメージです

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