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基本の料理 市販のルウを使わない! シーフードカレーとキャロットラペ

講座詳細
講師:コトラボ講師(髙田園葉)
基本の料理 市販のルウを使わない! シーフードカレーとキャロットラペ
和食、洋食、中華を中心に、みんなが大好きな基本のおかずをしっかり身につけるためのベーシック講座です。お料理ビギナーさんはもちろん、もう一度復習したいベテラン主婦のかたも大歓迎! 献立の段取りを考えつつ、計量から盛りつけまで、すべて一人で行います。 今回は、シーフードカレー。カレー粉、小麦粉、バターで作るオリジナルのルウと、あめ色の玉ねぎをベースにしたカレーは風味満点。魚介のうまみが溶け込み、さらに豊かな味わいを満喫できます。副菜には、にんじんの甘みが際立つキャロットラペを合わせて。市販のルウとはひと味違うおいしさを、ぜひ実感してください。
こちらの講座は終了しました。ありがとうございました。
受講料:4,860円(消費税込み)
基本の料理 市販のルウを使わない! シーフードカレーとキャロットラペ
基本の料理 市販のルウを使わない! シーフードカレーとキャロットラペ

※写真はすべてイメージです

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