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講座詳細タイトル

基本の料理 お弁当にぴったりの和食3品 「だし巻き卵」「鶏の照り焼き」「ほうれん草のごまあえ」

講座詳細
講師:コトラボ講師(髙田園葉), コトラボ講師(米川千春)
基本の料理 お弁当にぴったりの和食3品 「だし巻き卵」「鶏の照り焼き」「ほうれん草のごまあえ」
和食、洋食、中華を中心に、基本のおかずをしっかり身につけるためのベーシック講座です。お料理ビギナーさんはもちろん、もう一度復習したいベテラン主婦のかたも大歓迎! 献立の段取りを考えつつ、調理をすべて一人で行います。 今回は、お弁当にぴったりの和食3品を作ります。「だし巻き卵」は、卵焼き器を使って、ふわふわに焼き上げるコツを伝授します。「鶏の照り焼き」は、もも肉の皮目はパリッと、身は柔らかく焼き上げて甘辛い照り焼きだれをからめると、さめてもおいしいおかずになりますよ! 「ほうれん草のごまあえ」は、ほうれん草の下処理のしかたと、いろいろ使えるあえごろもの配合をマスターします。お弁当にはもちろん、ふだんの献立にも役立つ3品です。

開催日・予約

11月7日(木)
19:00~21:00受付中予約する
11月14日(木)
19:00~21:00受付中予約する
11月17日(日)
16:00~18:00受付中予約する
11月22日(金)
10:00~12:00受付中予約する
受講料:4,950円(消費税込み)

講座詳細

講師コトラボ講師(髙田園葉), コトラボ講師(米川千春)
受講料
4,950円(税込み)
講座スタイル実習あり
講座内容・講師デモンストレーション
・参加者実習(だし巻き卵、鶏の照り焼き、ほうれん草のごまあえ)
・試食
メニュー・だし巻き卵
・鶏の照り焼き
・ほうれん草のごまあえ
・ご飯
・みそ汁
・グラスビール
持ち物等・エプロン
・手拭きタオル
・筆記用具
注意事項・スケジュールやプログラム、メニューは交通事情や天候の影響で変更となる場合がございます。
・お子さま同伴での参加はご遠慮願います。
・この講座ではお酒をご提供します。車を運転しての来場はご遠慮ください。
基本の料理 お弁当にぴったりの和食3品 「だし巻き卵」「鶏の照り焼き」「ほうれん草のごまあえ」
基本の料理 お弁当にぴったりの和食3品 「だし巻き卵」「鶏の照り焼き」「ほうれん草のごまあえ」
基本の料理 お弁当にぴったりの和食3品 「だし巻き卵」「鶏の照り焼き」「ほうれん草のごまあえ」

※写真はすべてイメージです

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