マツモトコーヒーロースターズ・魅惑の珈琲講座

学生時代から珈琲に魅せられ続けている松本祥孝さんの少しマニアックな珈琲講座。ネルドリップとペーパードリップによる抽出方法や豆の焙煎での味の違いから珈琲をおいしく淹れる方法までたっぷりと教わります。
珈琲の味わいを学んだあとは、松本さん特製のミルクに合うオリジナル焙煎の珈琲豆でドリップ体験をしてカフェオレを作り、お菓子といっしょに楽しみます。珈琲をもっと楽しく、おいしく感じられるようなワークショップです。