〈お米(2キロ)のお土産つき〉茨城県行方市産の旬の味覚をお届け！藤井恵さんに習う、至極のごはんと絶品おかず｜コトラボ

茨城県の南東部にある、行方〈なめがた〉市。霞ヶ浦と北浦に挟まれたこの地域は、低地を利用した稲作が盛んだったり、さつまいもやれんこんの栽培地でも有名です。そんな行方市のお米や旬の食材をふんだんに使った料理を、コトラボでおなじみの、料理研究家・藤井恵さんに教わります。

2種のお米をブレンドして作る「究極の塩むすび」や、さめてもおいしい2種の照り焼きおかずは、お弁当にもぴったり♪　また、さわやかな見た目と香りにうっとりする、「グリーン丼」はやみつきになること間違いなしのおいしさです。藤井さんならではの素材の組み合わせはどれもメモ必須！　楽しくていねいにデモンストレーションで作り方をお伝えするので、料理初心者の方でも安心してご参加ください。

講座では茨城県行方市の観光や特産品など、その魅力もたっぷりとお伝えします。さらに、お米2キロのうれしいお土産も。食欲の秋、コトラボで行方市の食材を存分にお楽しみください。

協力／茨城県行方市

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受講料：3,850円（消費税込み）

講座詳細

講師	藤井恵
受講料	3,850円（税込み）
講座スタイル	実習あり／お土産つき
講座内容	・行方市概要紹介・講師デモンストレーション・参加者実習(れんこんの肉詰め照り焼き、さわやかグリーン丼、さつまいもの肉巻きみそ照り焼き) ・試食 ※米(2キロ・ミルキークイーン)のお土産つき
メニュー	・極上塩むすび・れんこんの肉詰め照り焼き・さわやかグリーン丼・さつまいもの肉巻きみそ照り焼き
持ち物等	・手拭きタオル・エプロン・筆記用具
注意事項	・スケジュールやプログラム、メニューは交通事情や天候の影響で変更となる場合あります。・お子さま同伴での参加はご遠慮願います。