濱田美里さんに教わり、作って、持って帰れる♪「きんかんのパウンドケーキ」

季節の柑橘・きんかんの風味豊かなパウンドケーキを、濱田美里先生に教わります。当日は先生手作りのきんかんジャムを使い、ケーキを1人1台作って、お持ち帰りいただきます。パサパサせずにしっとりした食感に焼き上がるのは、濱田流ならでは。焼き方や、生地の混ぜ方など細かなテクニックもていねいに教わります。ぜひこの機会にマスターして帰ってください。