濱田美里さんがおすすめ！おつまみ8品 vol.2 ｜コトラボ

国際中医薬膳師や国際中医師A級といった、中国の伝統医学の資格を持つ料理研究家の濱田美里さんが、体がよろこぶ最新のおつまみメニューを教えてくれます。ラインナップは、「牛すじ煮」「砂ぎもときのこのアヒージョ」「セロリのきんぴら」「ねぎそば」「あさりとちぎりキャベツの煮びたし」など全8品。素材が持つ食感、風味、効能をしっかりと生かしつつ、和食、洋食、中華とあらゆるジャンルで構成されたオリジナルメニューは、ビール、ワイン、日本酒など、アルコールがどんどんすすみそうな最新の逸品ばかり。レッスン後の試食では、おつまみ8品に合わせ、濱田さんおすすめのワインも! ペアリングもお楽しみください。

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ありがとうございました。

受講料：7,700円（消費税込み）

講座詳細

講師	濱田美里
受講料	7,700円（税込み）
講座スタイル	実習あり
講座内容	・講師デモンストレーション・参加者実習(3,4品）・試食
メニュー	・牛すじ煮　　・砂ぎもときのこのアヒージョ・セロリのきんぴら・塩豆腐・カリカリじゃこピーナッツ・ねぎそば・カラフル野菜のレモンマリネ・あさりとちぎりキャベツの煮びたし
持ち物等	・エプロン・手拭きタオル・筆記用具
注意事項	・スケジュールやプログラム、メニューは交通事情や天候の影響で変更となる場合がございます。・お子さま同伴での参加はご遠慮願います。・お酒をめしあがっていただくイベントです。お車を運転されるかたのご参加はご遠慮願います。