ナガタユイさんの世界のサンドイッチ～アメリカのスペシャルサンドイッチ～

パンが大好きなフードコーディネーターのナガタユイさんがナビゲートする、パン好きな人のための世界をめぐるサンドイッチ講座です。
メインは、世界中で愛されている「クラブハウスサンドイッチ」。パンをカリッとトーストし、ローストしたチキン、ベーコン、トマト、レタス、ゆで卵、特製ソースで作る、ボリュームのある夢の組み合わせです。パーツが多く、一つ一つ手がこんでいるため、バランス良く作るのはむずかしいサンドイッチなんだとか。 このほか、アメリカで人気のたっぷりチーズがとろけるホットサンド「グリルドチーズサンドイッチ」や朝食やランチの定番「サーモンとクリームチーズのベーグルサンド」もデモンストレーションでご紹介し、たっぷりご試食いただきます。バターやパンの選び方、具材の取り合わせ、組み立て方など、パンをおいしく楽しく食べるためのアイディアがいっぱい。
さらにデザートには、アメリカの家庭的なデザート「バナナプディング」をバターロールのラスクを使ってアレンジ。それぞれのメニューが生まれた食文化の背景や、作り方の基本を知ることで、素材の組み合わせやサンドイッチのおいしさを楽しむことができる、スペシャルレッスンです♪