ナガタユイさんのあんずジャム作りとフレンチトースト2種｜コトラボ

フードコーディネーターのナガタユイさんと、パンのおいしさを引き立てる「季節のジャム仕込み＆フレンチトースト」の会を開催します。 7月は、ナガタさんが毎年必ず仕込むというあんずジャム。長野県の果樹園から、ジャム作りに向く品種のあんずを取り寄せ、ていねいに仕込みます。そして、そのジャムに合うナガタさん特製のフレンチトーストを実習。フレンチトーストは、基本の甘いフレンチトーストのほか、ハムやサラダとも相性ばっちりの塩味の2種類をご紹介しますよ！あんずは天候の影響を受けやすく、今年度は、お店でなかなか手に入りづらいといいます。果物を取り寄せ、旬のジャムと、ナガタさんセレクトの特別なパンといっしょに楽しみましょう！　そのほか、ジャムとチーズなどおいしい組み合わせ方も教えていただきます♪

こちらの講座の募集は終了しました。
ありがとうございました。

受講料：7,700円（消費税込み）

講座詳細

講師	ナガタユイ
受講料	7,700円（税込み）
講座スタイル	実習あり／持ち帰りあり
講座内容	・講師デモンストレーション・参加者実習（あんずジャム、フレンチトースト2種類を予定）・試食
メニュー	・あんずジャム・フレンチトースト2種・サラダやハムの盛り合わせと、ナガタさんがセレクトするパン（食パン、バゲット、ブリオッシュナンテールなど） ※実習したあんずジャム（300～350g）は、びん詰にしてお持ち帰りいただきます。
持ち物等	・エプロン・手拭きタオル・筆記用具・お持ち帰り用の手提げ袋
注意事項	・料理中、お持ち帰り後の衛生管理については、ご自身でお願いいたします。当社はお持ち帰り後の責任を負いません。・スケジュールやプログラム、メニューは交通事情や天候の影響で変更となる場合がございます。・お持ち帰り後の衛生管理については、ご自身でお願いいたします。当社はお持ち帰り後の責任を負いません。・お子さま同伴での参加はご遠慮願います。