ツレヅレハナコさんのからだを整える「新・仕込みおき」レッスン

食べること、お酒を飲むことが大好きなハナコさん。休肝日は年に数日……そんなハナコさんの最近の家ごはんは、おいしい発芽玄米に、ちょっと体にいいおかずをたっぷり食べること。平日、この食生活を続けてから「すこぶる調子がよくて、お酒もおいしい」とハナコさん。前回、キャンセル待ちをたくさんいただいた「からだ整えレッスン」をリバイバル開催します！ 

今回、作り置き未満の下ごしらえのみでできる「仕込みおき」がテーマ。肉と魚のたんぱく質がとれるおかずをメインに、いつも食べたい野菜や海藻、豆類、乾物などをバランスよく組み合わせた７品をご紹介します。「続けやすくて、今の自分にちょうどいい」、そんな体にやさしいメニューを習って実習しましょう。
合わせるワインは、３種類のナチュラルワイン。泡、ロゼまたは軽めの赤、白の３種類。フジマル醸造所にセレクトいただき、「仕込みおき」おかずとマリアージュします。もちろん日々のおかず以外にも、晩酌のおつまみやお弁当にも活躍すること間違いなし。ハナコさんの食生活のルーティンになったという、発芽玄米のおいしい炊き方、保存のしかたなどもご紹介します！ 

ハナコさんといっしょにからだを整えながら、楽しく、おいしく乾杯しましょう！