下迫綾美さんといっしょに作る 母の日にぴったり！華やかデコレーションケーキ

とびきりかわいいお菓子を作ることで人気のお菓子研究家・下迫綾美先生が提案する、季節のデコレーションケーキを作る講座です。

直径15㎝の丸型でふわふわのスポンジを焼き、生クリームとフルーツをサンド。そして、下迫先生ならではの美しいデコレーションの基本とコツを習います。ケーキに、クリームをナッペし、トップは、ラズベリーピューレを加えたピンクと白のグラデーションクリームを花びらのように絞ります。サイドのクリームにも模様をつけて、かわいく華やかに仕上げましょう。「お菓子作り初心者でも、手順をしっかり踏めば必ず素敵なケーキができます。ぜひ、いっしょに母の日のデコレーションケーキに挑戦しましょう！」と下迫先生。スペシャルなケーキで、素敵な母の日を♪

※天候の影響などでケーキのフルーツが変更になることがあります。