下迫綾美さんと桃のサマーショートケーキを作ろう｜コトラボ

パティシエ歴7年・講師歴14年。対面レッスンで延べ2500名以上にレッスンしている経験から具体的で分かりやすいレッスン！　と定評がある下迫綾美さん。８月は下迫さんと「桃のサマーショートケーキ」に挑戦しましょう。

このケーキは、夏に食べたい、ふんわりとした軽めのスポンジ生地が特徴。さわやかなヨーグルトホイップクリームとフレッシュな桃をたっぷりとサンドし、桃のコンポートでデコレーションする、ゴージャス＆キュートなケーキです。
桃と相性抜群のヨーグルトホイップクリームは、下迫さんが納得いくまで試作を重ねて作り上げた自信作。季節を味わう最高にぜいたくな桃のサマーショートケーキをぜひ、いっしょに作りましょう！

こちらの講座の募集は終了しました。
ありがとうございました。

受講料：11,550円（消費税込み）

講座詳細

講師	下迫綾美
受講料	11,550円（税込み）
講座スタイル	実習あり／持ち帰りあり
講座内容	・講師デモンストレーション・参加者実習・試食 ※実習したケーキ1台は、お持ち帰りいただきます。
メニュー	・桃のサマーショートケーキ（直径12㎝の丸型1台）・下迫先生が作るケーキの試食・飲み物
持ち物等	・エプロン・手拭きタオル・筆記用具・お持ち帰り用の保冷バッグ/ 店舗で用意するケーキボックス（直径16×16×高さ13cm）が入るサイズのもの。
注意事項	・お持ち帰り後の衛生管理については、ご自身でお願いいたします。当社はお持ち帰り後の責任を負いません。・スケジュールやプログラム、メニューは交通事情や天候の影響で変更となる場合がございます。・お子さま同伴での参加はご遠慮願います。