下迫綾美さんの究極のバナナシフォンケーキ～２種のシフォンの食べ比べつき～

下迫綾美さんが、本当においしいバナナシフォンケーキを作りたい！　と「究極」をめざして試作を重ねた自慢のレシピを教わります。バナナを約1.5本使い、ピューレと刻んだもの両方を混ぜ込み、その香りや食感を存分に生かしたバナナシフォンケーキを作りませんか？
食べると、しっとりととろけるような口溶け、そしてふわふわの食感。大人も子どもも、だれもが笑顔になるシフォンです。
ベーキングパウダーを使用せず、国産小麦粉、オーガニックシュガー、完熟バナナなど、素材を厳選。ピューレや具材を入れるシフォンケーキはコツがいりますが、手順やポイントをしっかりとお伝えします。自分で作った1台はお持ち帰り。下迫さんの焼く２種類のバナナシフォンのご試食つきです。食べ比べは、自分好みのシフォンを作るヒントにもなりますよ！

※この講座は、2021年6月の講座と同内容です。