下迫綾美さんの栗とコーヒーのモンブランロール

コーヒー風味のしっとりとしたスポンジ生地と、マロンクリームのこっくりとした組み合わせが楽しめる、秋にぴったりのロールケーキです。 マロンクリームに、コーヒー風味のスポンジで栗の渋皮煮をぜいたくに巻き込んで大人の味わいに！　さらに、モンブラン口金でクリームを絞って栗を飾れば、秋らしいモンブランデコレーションを楽しめます。温かい飲み物と合わせて、秋のスイーツタイムをどうぞ。