追加開催決定！　とろ～りグラタンと濃厚かぼちゃプリン☆　オリーブオイルで作るホワイトソース ～ＳＨＩＮＯＢＵさんのベジキッチン～

肌寒い季節になってきましたね。こんな時期食べたくなるメニューの一つがグラタンではないでしょうか。今月は、10月に好評をいただいた講座を追加開催いたします！
メイン素材に厚切りベーコンときのこを使って、ちょっとおしゃれなグラタンを作ってみませんか？　味の決め手は、とろ～りなめらかな口当たりのホワイトソース！　通常、薄力粉をバターで炒め、牛乳でのばして作りますが、この講座では、バターの代わりにオリーブオイルを使った、手軽で失敗知らずのおいしいホワイトソースをご紹介します。
素材を替えれば、いろんなグラタンやドリアにも応用できます。
サイドメニューは、ガーリックやスパイスをきかせた、ボリューム感のある「スパイシーシュリンプとアボカドのサラダ」。そして、デザートには手軽に作れておいしい「濃厚かぼちゃプリン」もご紹介。ふだんのランチやディナーとしてだけではもったいない♪　素敵なデリ風献立の完成です。おもてなしにもぜひ、お役立てください。野菜の調理法や栄養のお話を聞きながら、ワイン片手に秋のひとときをお楽しみください。