SHINOBUのベジキッチン☆ミラノ風ポークカツレツ　～ハーブクリームソース～｜コトラボ

右：撮影／木村文平

今回は、お店の味わいを再現！　柔らかく歯切れのよいお肉に、サクサク食感のころもが魅力のミラノ風ポークカツレツにチャレンジします。粉チーズとパン粉をまぶし、サクサクに仕上げたカツレツに、クリーミーな特製ハーブきのこクリームソースを合わせ、雑穀米を添えていただきます。サイドメニューには、カツレツと相性のいい「紫キャベツのマリネ」と、さっぱりした味わいの「かんきつとミントのデザート」を。もちろん、アレンジ方法やアレンジ食材もご紹介します。レッスンで使った「百花美膳」の雑穀米のお試しパックをプレゼント♪　

こちらの講座の募集は終了しました。
ありがとうございました。

受講料：7,150円（消費税込み）

講座詳細

講師	SHINOBU
受講料	7,150円（税込み）
講座スタイル	実習あり
講座内容	・講師デモンストレーション・参加者実習（ミラノ風ポークカツレツ、紫キャベツのマリネ）・試食
メニュー	・ミラノ風ポークカツレツ～ハーブきのこクリームソース～・紫キャベツのマリネ・かんきつとミントのデザート・お飲み物
持ち物等	・エプロン・手拭きタオル・筆記用具
注意事項	・スケジュールやプログラム、メニューは交通事情や天候の影響で変更となる場合がございます。・お子さま同伴での参加はご遠慮願います。・この講座では、お酒をご提供します。車を運転しての来場はご遠慮ください。