SHINOBUのベジキッチン☆オリーブオイルで作る! 春のキッシュプレート｜コトラボ

撮影：木村文平

人気のキッシュ講座が久々に登場！　オリーブオイルを使ったサクサク食感のキッシュ生地はそのままに、ハーブをきかせた春キャベツと厚切りベーコンに、たっぷりチーズのミニキッシュを作ります。一般的なキッシュ生地は、バターを使い、冷蔵庫でやすませた後、重しをのせて焼く……と、ちょっとめんどう。そこで、「バター不使用！　生地を冷やす時間もなし！　重しもなし！」の手軽でおいしい生地作りをご提案。サイドメニューは、旬の野菜を使ったスパイスグリルと、ポタージュを組み合わせ、バランスのとれたプレートに仕上げます。もちろん、試食時にお出しする白ワインとの相性もぴったり！　サクサク食感のキッシュの作り方をこの機会にぜひマスターしましょう♪ 　

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ありがとうございました。

受講料：6,600円（消費税込み）

講座詳細

講師	SHINOBU
受講料	6,600円（税込み）
講座スタイル	実習あり
講座内容	・講師デモンストレーション・参加者実習・試食（1ドリンクつき）
メニュー	・春キャベツと厚切りベーコンとチーズのミニキッシュ・新にんじんのスパイスグリル・新玉ねぎのポタージュ・グラスワイン
持ち物等	・エプロン・手拭きタオル・筆記用具
注意事項	・スケジュールやプログラム、メニューは交通事情や天候の影響で変更となる場合がございます。・お子さま同伴での参加はご遠慮願います。・この講座では、お酒をご提供します。車を運転しての来場はご遠慮ください。