講師:SHINOBU 寒い季節に食べたくなるオーブン料理「ラザニア」をご紹介します! ひき肉とトマトで作る濃厚なミートソースと、クリーミーなホワイトソース、薄い板状のパスタを層にして、たっぷりのチーズをかけて焼き上げる王道のラザニアは、みんなが笑顔になるごちそうレシピ。バターの代わりにオリーブオイルを使う、手軽でおいしいSHINOBUさんのホワイトソースは必見! 講座では、ミートソースを使ったアレンジもお伝えします。 サイドメニューのハーブサラダは、ラズベリーの酸味と香りを生かした色鮮やかなピンク色のドレッシングで。デザートは、旬の柿を味わうマリネです。実習のあとはワインと合わせてご試食いただきます♪ こちらの講座の募集は終了しました。ありがとうございました。 受講料:6,600円(消費税込み) 講座詳細 講師SHINOBU 受講料6,600円(税込み) 講座スタイル実習あり 講座内容・講師デモンストレーション・参加者実習・試食(1ドリンクつき) メニュー・ラザニア(ホワイトソース・ミートソース)・ハーブサラダ ~ベリードレッシング~・柿のマリネ・グラスワイン 持ち物等・エプロン・手拭きタオル・筆記用具 注意事項・料理中の衛生管理については、ご自身でお願いいたします。当社は責任を負いません。・スケジュールやプログラム、メニューは交通事情や天候の影響で変更となる場合がございます。・お子さま同伴での参加はご遠慮願います。・この講座では、お酒をご提供します。車を運転しての来場はご遠慮ください。 日々のごはん メインは、濃厚なミートソースと、オリーブオイルを使って作ったホワイトソース、たっぷりのチーズが相性抜群のあつあつのラザニア! ハーブとクリームチーズのサラダ。甘酸っぱいベリーのドレッシングで! デザートは、旬の柿を味わうマリネです。 ※写真はすべてイメージです 同じカテゴリの講座 鈴木薫さんのワインにもあう、初夏のごちそう~ドライトマトとオリーブのドーナツ~ 06/09(火) 点心師・青柳ひろ美さんに習う、台湾の屋台フード 「胡椒餅」&手作り「XO醤」を作って、お持ち帰り♪ 06/11(木)06/21(日) 【オレンジページ6/2号つきレッスン】荻野恭子さんに教わる万能調味料「花椒だれ」 満足中華に早変わり♪ 06/27(土) 『SIRI KITCHEN』シリさんに教わるおうちで本格タイ料理「パッタイ」 パッタイソースを作って、お持ち帰り♪ 06/28(日) オザワエイコさんの発酵調味料レッスン 夏を乗り切る「発酵麻辣醤」と台湾ごはん&揚げパン 06/29(月) 鎌倉・極楽寺『アナン』3代目・バラッツさんに習う本場のインド料理「3種の夏カレー&チーズクルチャ&レモンライス」 07/02(木) Twitter シェア Pin 戻る