SHINOBUさんのベジキッチン☆オリーブオイルで作るサクサク！ ミートキッシュ

昨年、キャンセル待ちが続いた人気のキッシュ講座が再び登場！ オリーブオイルを使ったサクサク食感のキッシュ生地はそのままに、具材にスパイスを使いこの時期にピッタリなスパイシーな味わいで、お食事にもおつまみにもなるミートキッシュを作ります。

一般的なキッシュ生地は、バターを使い、冷蔵庫でやすませた後、重しをのせて焼く……と、ちょっとめんどう。そこで、「バター不使用！　生地を冷やす時間もなし！　重しもなし！」の手軽でおいしいキッシュ生地作りをご提案。

サイドメニューは、旬の野菜とフルーツを使ったデリを組み合わせ、バランスのとれたプレートに仕上げます。もちろん、試食時の白ワインとの相性もぴったり！　人気のサクサクキッシュの作り方、この機会にぜひマスターしましょう♪