親子でもペアでも楽しめる！ 近藤幸子さんのおもてなし料理～生地から作る特製ピザ～

親子で、ペアで楽しめると好評の近藤幸子さんのおもてなし料理の講座です。今回は生地から作る特製ピザ。粉を２種類混ぜて生地をこね、マリネしたフレッシュトマトやソーセージを自由にトッピング。最後にチーズをたっぷりとのせて焼き上げます。副菜には、ほっくりした甘みとクリームチーズの酸味が絶妙なかぼちゃのサラダと、カリッとソテーしたチキンに、にんじんで作る手作りドレッシングをからめたボリュームサラダを作ります。どちらもピザとの相性は抜群。おうちでもちゃんと作れるように、しっかりと学んで「おいしい」時間を共有しましょう。