講師:小堀紀代美 自身の料理教室が大人気の小堀紀代美さん。だれでもおいしくできるレシピが評判を呼び、すぐに満席になるほどの人気ぶり。そんな小堀さんから、夏にぴったりのスパイシーな献立を教わります。毎日忙しく過ごす小堀さんがおすすめする調理法はグリル。下準備をしたらあとは焼くだけなので、じつは忙しい日にも向いているとのこと。講座では、グリルを使って焼き上げるタンドリーチキンを中心にしたメニューを教わります。どれもスパイスをちょっときかせて、ひとひねりある味に仕上げるのが小堀さん流。そして忙しい日に欠かせないのがパナソニックのスチームオーブンレンジ「ビストロ 」。骨つき肉を約10分で焼き上げます。何度も作りたくなる小堀さんのレシピとビストロがあれば、ふだんの食卓がぐんと豊かにセンスアップしますよ! こちらの講座の募集は終了しました。ありがとうございました。 講座詳細 講師小堀紀代美 受講料円(税込み) 日々のごはん ※写真はすべてイメージです 同じカテゴリの講座 食堂いちじく・尾崎史江さんに教わる精進料理~麩、高野豆腐と秋野菜の組み合わせ~ 10/16(木)11/11(火) 鎌倉・極楽寺『アナン』3代目・バラッツさんに習う本場のインド料理 ~皮から手作り「サモサ2種」を作って、お持ち帰り~ 10/20(月) 夏井景子さんに教わる秋ごはん~たこめしとれんこんの揚げだし~ 10/21(火) ツレヅレハナコさんの日本酒を楽しむ秋の和風つまみ宴会 10/23(木) 荻山和也さんに習う『BREAD&DELI』レッスン 「明太子フランス&あんバターフランス」を作って、お持ち帰り♪ 10/31(金) 【YouTube視聴講座】『海月』毛利奈津美さんに教わる秋野菜を使った「畑のおばんざい」 <視聴期間 11/1~11/30> 11/01(土) Twitter シェア Pin 戻る