講師:小堀紀代美 自身の料理教室が大人気の小堀紀代美さん。だれでもおいしくできるレシピが評判を呼び、すぐに満席になるほどの人気ぶり。そんな小堀さんから、夏にぴったりのスパイシーな献立を教わります。毎日忙しく過ごす小堀さんがおすすめする調理法はグリル。下準備をしたらあとは焼くだけなので、じつは忙しい日にも向いているとのこと。講座では、グリルを使って焼き上げるタンドリーチキンを中心にしたメニューを教わります。どれもスパイスをちょっときかせて、ひとひねりある味に仕上げるのが小堀さん流。そして忙しい日に欠かせないのがパナソニックのスチームオーブンレンジ「ビストロ 」。骨つき肉を約10分で焼き上げます。何度も作りたくなる小堀さんのレシピとビストロがあれば、ふだんの食卓がぐんと豊かにセンスアップしますよ! こちらの講座の募集は終了しました。ありがとうございました。 講座詳細 講師小堀紀代美 受講料円(税込み) 日々のごはん ※写真はすべてイメージです 同じカテゴリの講座 オザワエイコさんの発酵調味料レッスン「発酵オイスターソース&かきづくし」の会 03/18(水) ツレヅレハナコさんの春の整えおかずとワインの会 03/19(木)04/05(日) 食堂いちじく・尾崎史江さんに教わる精進料理~豆腐と豆乳の会~ 03/21(土) 丸山久美さんに習うバスク地方の家庭料理とスイーツ 「バスクチーズケーキ」を作って、お持ち帰り♪ 03/21(土) 『SPICEUP』桑原亮子さんに教わる さわやかなレモン&ハーブ&スパイスを使った春の献立 「塩レモン」を作って、お持ち帰り♪ 03/29(日) 『アハサ食堂』林美幸さんに教わる本場のスリランカ料理~春編~ 03/31(火) Twitter シェア Pin 戻る