新刊本『毎日何を作るか、悩む人へ。考えない晩ご飯』つき特別講座　小林まさみさん＆まさるさんと作る、最強晩ご飯～おかずの素をお持ち帰り！～

「今日の晩ご飯、何にしよう」。一度ならずつぶやくこのセリフ。じつに多くの人が抱えている悩みですね。この問題を解決すべく、コトラボでも人気の料理研究家・小林まさみさんが、手間なく、おいしく料理を作る方法を突き詰めた一冊が１月30日にオレンジページから発売されます。その名も、『毎日何を作るか、悩む人へ。考えない晩ご飯』。

この本は、家事のすきま時間に５分ほどでできてしまう「おかずの素」作りのレシピを数多く収録。作った「素」を冷蔵と冷凍用に分けてストックしておけば、悩むどころか、冷蔵庫の「おかず貯金」の中からすぐに料理ができてしまうというスグレもの。料理のジャンル、味のバリエーションが幅広く、まさに永久保存版です。

コトラボでは、この新刊本をセットにした特別講座を開催します。いかに手軽でお役に立つかを、小林まさみさんがおかずの素作りから料理への展開方法をデモンストレーションでお見せし、実習ではみなさんにおかずの素を仕込んでいただき、調理した献立でおいしさを実感していただきます。ご自身で仕込んだおかずの素「豚バラのねぎ塩漬け」は、冷蔵・冷凍用の2袋をお持ち帰りいただきます。そして新刊本は、ぜひともご自宅でフル活用してください！

試食時には、まさみさんと義父で料理アシスタントのまさるさんの献立トークもお楽しみに。新刊本つきのおトクなスペシャル講座で、充実のひとときをごいっしょしませんか。