講師:甲斐みのり 撮影:右/鈴木康史 旅やお菓子、雑貨などをテーマに数々の本を執筆されてきた文筆家の甲斐みのりさんが、大学時代から愛してやまないという「純喫茶」。これまで、旅先や散策の途中、日常の中で訪れた喫茶店は数知れず。このたび、そんな純喫茶をテーマにした書籍『愛しの純喫茶』が、オレンジページから発売されます。コトラボでは、本の発売を記念して、トークショーを開催いたします! クラシカルな空間やそのたたずまい、昔から変わらないフードメニューなど、さまざまな切り口から、純喫茶の魅力を甲斐さんならではの視点でたっぷりとお話いただきます。 また、講座の前半では、コトラボ講師による、純喫茶の名店のナポリタンを再現するワークショップも開催。ふわりと広がるケチャップソースは、甘酸っぱさとボローニャハムや野菜のうまみがほどよくマッチ。ナポリタンのお供にはクリームソーダをご用意します。懐かしの純喫茶メニューを試食しながら、甲斐さんのお話を、ぜひお楽しみください。 また、トークショーの後には、書籍の販売会とサイン会の実施も。 心ときめく純喫茶の世界に皆さんを誘います。どうぞお楽しみに! こちらの講座の募集は終了しました。ありがとうございました。 受講料:5,940円(消費税込み) 講座詳細 講師甲斐みのり 受講料5,940円(税込み) 講座スタイル実習なし 講座内容・甲斐みのりさんトークショー・「ナポリタン」ワークショップ(コトラボ講師)・試食・『愛しの純喫茶』販売会、サイン会 メニュー・ナポリタン・クリームソーダ・紅茶、コーヒー 持ち物等・手拭きタオル・エプロン・筆記用具 注意事項・スケジュールやプログラム、メニューは交通事情や天候の影響で変更となる場合がございます。・お子さま同伴での参加はご遠慮願います。 日本再発見 撮影/鈴木康史 撮影/鈴木康史 ※写真はすべてイメージです Twitter シェア Pin 戻る