講師:ariko 日々のごはんをアップしているインスタグラムのフォロワーは18万人以上! 編集者・ライターとして活躍するarikoさんがコトラボに初登場です♪ 数あるレパートリーのなかから、おすすめのブランチメニューをご紹介いただきます。 くるりと巻いた姿がかわいらしいパンケーキは、ひと口食べるともちもちの食感に感動! その秘密はヨーグルト。生地に加えることで、しっとり口当たりよく仕上がるのだそう。こちらは皆さんにも実習していただきます。ソーセージを添えて、ボリューム満点に仕上げましょう。秋の果物を使うカプレーゼも、ヨーグルト使いがポイント。フルーツをホワイトバルサミコでマリネし、水きりヨーグルトとオリーブオイルをからめる一品は、季節ごとに素材を替えて作るarikoさんのスペシャリテです。 さらに、ハーブや香味野菜でマリネするチキングリルとフローズンヨーグルトも合わせた、がっつりブランチメニュー。ぜひおなかをすかせてご参加ください! こちらの講座の募集は終了しました。ありがとうございました。 受講料:8,800円(消費税込み) 講座詳細 講師ariko 受講料8,800円(税込み) 講座スタイル実習あり 講座内容・講師デモンストレーション・参加者実習(もちもちヨーグルトパンケーキ)・試食 メニュー・もちもちヨーグルトパンケーキ・秋の果物のカプレーゼ・チキンのマリネグリル・フルーツのフローズンヨーグルト 持ち物等・エプロン・手拭きタオル・筆記用具 注意事項・スケジュールやプログラム、メニューは交通事情や天候の影響で変更となる場合がございます。・お子さま同伴での参加はご遠慮願います。 日々のごはん ※写真はすべてイメージです 同じカテゴリの講座 『シュクランキッチン』高橋英明さんの魅惑なるモロッコ料理 「ケフタサンド」と前菜料理「ケミア」で乾杯! うれしいデザートのお土産つき♪ 05/25(日) 【『オレンジページ』40周年特別講座】vol.3ワタナベマキさんに習う、梅酢活用術 05/26(月) 【Zoomライブ講座】『オレンジページ』40周年特別講座 vol.3ワタナベマキさんに習う、梅酢活用術 05/26(月) ベトナム料理研究家・ニアさんに教わる本場の味「2種のバインミー」 05/29(木) 荻山和也さんに習う『BREAD&DELI』レッスン~南フランス編~ 「スイート・フーガス」を作って、お持ち帰り♪ 05/31(土) Twitter シェア Pin 戻る