鈴木薫さんのとことん肉料理を楽しむ会VOL.5～ビーフカツレツ ゆずこしょうとバルサミコ風味のソースかけ～

2021年から始まった「鈴木薫さんのとことん肉料理を楽しむ会」。毎回大好評をいただき、2022年も引き続きシリーズとして、開催いたします！　年明けの第1弾は巷で話題となっている、「ビーフカツレツ」を鈴木流でご紹介！　少ない油でもサクサクに揚げるコツや相性抜群のゆずこしょうとバルサミコ風味のソースの魅力をお伝えします。さらに、豚バラのうまみがしみ込んだ「大根と豚バラ肉の炊き込みご飯」、上品なあさりのだしでじゃがいもを煮た「あさりじゃが」、やさしい味わいで心も体も温まる「おろしれんこん汁」、どれも肉料理に負けず劣らずのイチ押しのメニューを集めました。優雅でおいしい時間をいっしょに過ごしませんか。