松本奈奈さんのキャラメルショコラ・フロランタン～バレンタインスイーツ～｜コトラボ

前回、イタリアンプリンの講座が大好評だった松本奈奈さん。今回は、バレンタインにぴったりのチョコスイーツを教えていただきます。
サクサクのサブレ生地×キャラメリゼしたナッツの濃厚な味わいが魅力のフロランタン。今回はサブレにもナッツ部分にもココアパウダーをプラスし、バレンタイン仕様に♪　さらにコーティングのチョコレートとフリーズドライのラズベリーで飾りつけ、シックだけど愛らしいビジュアルに仕上げます。
生地の作り方、キャラメリゼのコツ、チョコレートの扱い方など、お菓子作りのポイントが盛りだくさんのレッスンです！　

こちらの講座の募集は終了しました。
ありがとうございました。

受講料：8,800円（消費税込み）

講座詳細

講師	松本奈奈
受講料	8,800円（税込み）
講座スタイル	実習あり／持ち帰りあり
講座内容	・講師デモンストレーション・参加者実習・試食
メニュー	・キャラメルショコラ・フロランタン ※簡単なラッピング
持ち物等	・エプロン・手拭きタオル・筆記用具・お持ち帰り用の手提げ袋
注意事項	・料理中お持ち帰り後の衛生管理については、ご自身でお願いいたします。当社はお持ち帰り後の責任を負いません。・スケジュールやプログラム、メニューは交通事情や天候の影響で変更となる場合がございます。・お子さま同伴での参加はご遠慮願います。