毎年好評の、オレンジページの「みそ仕込み会」。みなさんに自信を持ってお届けするのは、みその味のかなめとなる2種のこだわりの食材です。
長野県で大切に育てられたうまみと甘みが持ち味の地産の大豆と、「信州ファーム荻原」の特別栽培米で作った「生米こうじ」、これでみそを仕込めば、自慢のみそができ上ります。なんといっても、みそは免疫力をアップさせる効果が期待できる、注目の発酵食品。この機会にぜひ、みそ仕込みをオンラインで体験しませんか？
厳選された材料をお送りする動画レッスンでは、ご自宅で好きなときに「手しごと」を楽しんでいただけます。レシピだけではわからない細かいポイントやコツ、みその使い方、アレンジメニューもお伝えします。またオンライン講座限定で、新しい手しごと「西京風白みそ」「ひよこ豆みそ」のレシピもご紹介しています。視聴期間中、何度でもご視聴いただけるおトクなパッケージになっています。
ご自宅で、手作りならではのおいしさをぜひ味わってみてください♪ みなさまのご参加をお待ちしています！
<配送品のお届けについて>
2026年2月4日（水）AM到着予定※冷凍便でお届けします。
（遠方の方は翌日になる可能性があります）
<動画公開期間について>動画は期間限定公開となり、受講者のみ視聴できます。
2026年2月4日（水）10：00ごろ～2月28日(土）23：59（予定）
※このオンライン講座は、YouTubeの動画視聴型<配送品あり>のプランです。
※予約受け付けは配送の都合上、動画公開日7日前の17：00に締め切りになります。
【参加にあたってお願いすること】
●映像視聴可能な機器（ＰＣ、スマホ、タブレット端末等）はあらかじめご用意ください。
●動画公開日前に準備等の確認メールをお送りします。
●動画公開日当日に動画のURLをメールでお知らせいたします。
●動画を視聴する際にかかる通信費は、受講者のご負担になります。
●レッスン終了後にWebアンケートにご協力お願いいたします。
●特別レシピ動画URLを講座受講者以外のかたに、転送、共有、公開することは固く禁止いたします。
オンライン講座を受講されるかたは、必ずこちらをご覧ください。
「オンライン講座のご利用方法について」②動画視聴型＞＞
https://www.coto-lab.com/news/?itemid=87&dispmid=433
動画公開期間は2026年2月4日(水)～2月28日(土)（予定）です。
※こちらの動画は、2025年のものと同内容です。