講師：中村紫乃 毎日食べても飽きのこない、アメリカンベーキングの魅力を伝えるアメリカ菓子教室を主宰している中村紫乃さん。豊富な知識と経験と、楽しいレッスンが毎回大好評です。 教えていただくのは今が旬のブルーベリーをふんだんに味わえるブルーベリー・バターミルクチェスパイ。チェスパイとは、バター、卵、砂糖など、身近な材料で楽しめるアメリカ南部の定番のパイで、フィリングにはコーンミールが入り、カスタードのような、またはフランのような味わいが特徴です！ 今回は、中村さんがナッシュビルのベーカリーで出会って印象的だったという、ジューシーなフレッシュブルーベリーをたっぷりと焼き込むスタイルをご紹介します♪ パイ生地1枚で作るシングルクラストなのでパイ作りが初めてのかたにもおすすめ！ 直径18cmのブリキ製のパイ皿で焼き上げ、パイ皿ごとお持ち帰りいただきますので、おうちでもすぐに復習ができますよ♪ 開催日・予約 6月6日（土） 11:30～14:00キャンセル待ちキャンセル通知を登録する 15:30～18:00残りわずか予約する 受講料：10,560円（消費税込み） 講座詳細 講師中村紫乃 受講料10,560円（税込み） 講座スタイル実習あり／持ち帰りあり 講座内容・講師デモンストレーション・参加者実習・試食 メニュー・ブルーベリー・バターミルクチェスパイ※実習したブルーベリー・バターミルクチェスパイは、1台お持ち帰りいただきます。 持ち物等・エプロン・手拭きタオル・筆記用具・お持ち帰り用の手提げ袋/店舗で用意したケーキボックス（19×19×高さ12cm）が入るサイズのもの 注意事項・料理中およびお持ち帰り後の衛生管理については、ご自身でお願いいたします。当社はお持ち帰り後の責任を負いません。・スケジュールやプログラム、メニューは交通事情や天候の影響で変更となる場合がございます。・お子さま同伴での参加はご遠慮願います。 スイーツ ※写真はすべてイメージです 同じカテゴリの講座 今井ようこさんのナチュラルスイーツ～米粉のクランブルベリーケーキ～ 05/18(月) ジャンポール・チェボーさんに教わるフランス菓子～フィナンシェ＆ケーク・サレ～ 06/03(水) Twitter シェア Pin 戻る