ホテルメトロポリタンエドモントのミルクレープを作る｜コトラボ

「食のエドモント」と名高い飯田橋のホテルメトロポリタンエドモントのパティシエから教わるスイーツ講座です。今回のメニューはミルクレープ! 薄くしっとりとした食感に焼き上げるパティシエならではのコツを教わりましょう。また、間にはさむクリームには生クリームにフレッシュなバニラビーンズを使用したカスタードクリーム。最後に、ドライいちごをパウダー状にしたものでデコレーションを。まさにホテルならではのひと工夫。当日はスイーツのコツをパティシエにたっぷり教わりましょう♪
ホテルメトロポリタンエドモント https://edmont.metropolitan.jp/

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ありがとうございました。

受講料：5,500円（消費税込み）

講座詳細

講師	堀口千恵
受講料	5,500円（税込み）
講座スタイル	実習あり／持ち帰りあり
講座内容	・講師デモンストレーション・参加者実習・試食
メニュー	・ミルクレープ・紅茶 ※実習したミルクレープ１台をお持ち帰りいただきます。
持ち物等	・エプロン・手拭きタオル・筆記用具・お持ち帰り用の保冷バッグ
注意事項	・スケジュールやプログラム、メニューは交通事情や天候の影響で変更となる場合があります。・お持ち帰り後の衛生管理については、ご自身でお願いいたします。当社はお持ち帰り後の責任を負いません。・お子さま同伴での参加はご遠慮願います。